Были разговоры, планы, а не было дела. Хотя в местной столовой в селе Больше-Кузьминское  можно было купить дешёвое и качественное мясо ещё и в советское время. Однако до массового потребителя свежая продукция так и не доходила.
Лишь в 2011 году благодаря инициативе, энергии и предприимчивости директора хозяйства Хаджимурада Данилбеговича Эльдарова  в Кольчугине открылась пока ещё уличная, но уже постоянная торговля свежей говядиной и мясными полуфабрикатами (котлетами, мантами, пельменями и т. д.). Торгуют с автомашины в трёх точках города: первом микрорайоне, в центре на улице III Интернационала и на Белой Речке. В самом хозяйстве оборудован отличный убойный пункт, открыт колбасный цех, реконструирована молочная ферма на сто с лишним коров. Кстати, молоко из «Воронежского» тоже пользуется повышенным спросом.
Итак, если говорить о человеке года и событии года в сельском хозяйстве, то смело можно назвать в их числе директора Хаджимурада Данилбеговича Эльдарова и его ООО «АПК «Воронежский».