Суббота, July 04, 2020

Четверг, 18 June 2020 13:38

В заботах, аки пчела

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Почему в последние годы селяне перестали держать скотину и заниматься огородом? Из дискуссий на эту тему, широко представленных в сети, можно узнать самое распространённое объяснение – невыгодно. Мол, дешевле купить в магазине. Те, кто честнее, признаются: слишком уж хлопотно.

Не так давно овощи, действительно, в сетевых магазинах копейки стоили. Это вот год-второй, даже когда лето на дворе, за килограмм огурцов приходится не меньше сотни выкладывать. Да и помидоры к полутора сотням стоят. Лук – около  полтинника, морковь – за тридцатку, капуста – тоже к полусотне рубликов за килограмм. Да, недёшево получается. Но если посчитать, в какую сумму обходится содержание огорода, то становится понятно: купить всё равно дешевле. Здесь и ежегодные взносы с членов садоводческого товарищества, и семена, и удобрения какие-никакие подкупать приходится. А кто переводил в денежные единицы «горбатый» труд огородника? И всё же по сей день остаются фанаты огорода, которым огурчик со своей грядки во сто крат слаще покупного, а кисловатая помидорка из теплицы – ровно во столько же раз вкуснее и ароматнее той, что привезена из Краснодарского края.

 С фермерами дела обстоят хуже. Ещё лет 5-6 назад в Кольчугинском районе выращивали чеснок, кабачки,  капусту, морковь на продажу, 12 лет назад – даже грибы вешенки производили. Сейчас мало кто решается на это: труда много, а с реализацией проблемы. Есть ещё труженики, которые выращивают картофель под реализацию, или сеном торгуют, но и их в нашем районе на пальцах одной руки сосчитать можно.

Куда хуже обстоят дела с животноводством. Не то что корова, даже курица связывает хозяина по рукам и ногам. Ни тебе к морю поехать, ни к родственникам на пару дней. И каждый день - труд, труд, труд. Двор почисти, сена заготовь, птицу-скотину накорми, подои и прочее, прочее. Посему и фермеров, занимающихся животноводством, в районе практически не осталось: в Ильинском сельском поселении Сергей Сороченков, во Флорищинском -  Алим Наврузов. Да, пожалуй, и всё. Есть ещё энтузиасты сельского труда, которые смысл жизни видят в том, чтобы производить мясо, молоко, что-то выращивать. Но, в основном, все они значатся как владельцы личного подсобного хозяйства. Например, Ева Долгова в Ильинском поселении, у которой на содержании  20 коров. У остальных – много меньше.

В Бавленском поселении 1996 личных хозяйств, и насколько охотно жители занимаются сельским хозяйством, судите сами. В частном подворье содержатся 28 голов крупного рогатого скота, из них 8 коров и один бык-производитель, а также 9 нетелей и 8 тёлочек. Из другой живности также есть 2 лошади, 40 овец, 55 кроликов и 20 коз. Пчеловодством занимаются тоже немногочисленные частники – всего 40 ульев на поселение (без учёта фермеров).  Охотнее здесь держат птицу, в основном кур. Общее поголовье домашней птицы в поселении составляет 1740 штук.

Администрация Есиплевского сельского поселения предоставила следующую информацию о численности личных подсобных хозяйств и поголовья скота на территории поселения.

Селяне держат 106 голов крупного рогатого скота, 9 свиней (последствия АЧС , увы, необратимы) 20 овец, 43 козы, 100 штук кроликов. Поголовье птицы составляет 1275 голов, из них 1105 кур, остальное – гуси и утки.

Пчеловодством жители Есиплевского поселения занимаются гораздо активнее: здесь держат  243 пчелиные семьи. Все перечисленные направления деятельности реализуются в 344 личных подсобных хозяйствах указанной территории.

Раздольевское  сельское поселение – самое большое в нашем районе по площади и количеству населённых пунктов, в него входящих.  

Крупный рогатый скот здесь держат в 154 хозяйствах. У селян имеются 93 коровы, 6 быков, 3 нетели, 30 тёлочек, 39 свиней, 76 козочек и 298 овец.

Птицы – 3784 головы, в основном, это куры. Традиции ведения личного подсобного хозяйства наиболее сильны в посёлке Раздолье – там жители держат крупный рогатый скот в количестве 32 голов, 19 из которых коров. А также в Ваулове и Вишнёвом – 26 голов КРС, из них 14 коров. Пусть и в небольшом количестве, но держат селяне в своих личных хозяйствах и лошадей – 5 голов, 4 из которых в Раздолье.

Примечательно, что в Раздольевском поселении жители активнее других селян занимаются пчеловодством. В наше время это чрезвычайно хлопотное и далеко не самое стабильное занятие. Производство продукта крайне зависимо от погоды, природы, болезней растений и насекомых. На данный период жители поселения держат  301 пчелиную семью.

По данным администрации  Флорищинского сельского поселения, селяне, проживающие на данной территории, содержат 30 коров и нетелей, 6 телят, овец – 53 головы, 77 козочек, 53 кроликов, 3 лошадей, птицы – 696 голов, как и в других поселениях, в основном это куры, а также занимаются пчеловодством – в личных подворьях 62 пчелосемьи.

Что касается Ильинского сельского поселения, то, по словам сотрудников администрации, в последнее время селяне очень в небольшом количестве держат домашний скот, да и в огороде многие кроме цветов ничего больше не выращивают.

Представленная информация имеет приблизительный характер, поскольку численность поголовья меняется ежедневно, да и делиться информацией о личном подсобном хозяйстве в последнее время тоже стало невыгодно: условия содержания животных даже в личных хозяйствах очень жёсткие, а новые вирусы, вроде птичьего и свиного гриппа, африканской чумы свиней, держат селян в постоянном напряжении. Достаточно вспомнить, как 7 лет назад во время эпидемии АЧС хозяев заставляли безоговорочно уничтожать поголовье свиней. То же касается и птицы. Поэтому многие селяне, наученные горьким опытом, держат информацию о поголовье домашнего скота в секрете.

Но и без этого ясно: пройдёт лет 10, и купить банку коровьего или козьего молока у частника будет невозможно. По данным сельскохозяйственной переписи 2016 года, количество дойных коров в личных подсобных хозяйствах Кольчугинского района  за 10 лет, то есть с 2006 года, сократилось с 1048 до 327 голов. Да и массовое производство сельскохозяйственной продукции сегодня (впрочем, как и всегда) переживает нелёгкие времена. Достаточно ответить на один вопрос: как много хозяйств в нашем районе занимаются производством молока? Осталось только ООО «Рабочий». (По официальным данным Росстата в России насчитывается сейчас около 8,2 млн. коров против 64 млн. во времена, предшествующие приватизации.) А «молочные реки» тем временем текут по прилавкам  магазинов. Так из чего же они, эти реки?

О. Перова

 

 

Прочитано 228 раз
Другие материалы в этой категории: « Полуправда – это тоже обман Ремесло сапожника »