советских лет, в пределах восьми тысяч голов. Ни в одной из ближайших областей такого комплекса нет, все рухнули в девяностые годы. Так что теперь ООО «АПК «Воронежский» смело закупает молодняк в этих самых близких областях.
Заместитель генерального директора Ибрагим Магомед Салихович Зубаев с утра до вечера не выпускает из рук телефонную трубку либо мобильник. Продать выращенный скот, купить молодняк, закупит корма, технику и прочее – прочее. Помнится, когда – то у многолетнего директора «Воронежского» Алексея Анатольевича Малинина в телефонной книге значилось более пятисот телефонных номеров, думается, что у нынешних руководителей не меньше. Хозяйство большое и хлопотное.
- Сейчас на комплексе трудится 66 человек, в основном операторы по откорму и механизаторы. Многие из них имеют стаж по двадцать и более лет. Это в первую очередь Татьяна Михайловена Батракова, Валентина Павловна Щекина, Лидия Васильевна Татарская, Галина Леонидовна Глухова. Отлично помогают им траткористы Юрий Иванович Кузнецов и Евгений Иванович Печалов, оператор кормоцеха Игорь Борисович Дмитриев.
После этих слов заместителя генерального директора обязательно захотелось увидеть Татьяну Михайловну Батракову. Она ведь прибыла в Больше – Кузьминское вместе со строителями из Воронежской области на ударную комсомольскую стройку, построила этот комплекс и продолжает здесь работать.
- Из тех, кто приехал со мной вместе «в строю» остались Алексей Тетюхин, сейчас он главный инженер комплекса и Валерий Тютин – он работает строителем. Недавно ушла на пенсию оператор Татьяна Николаевна Зорина. А я еще намерена поработать, условия у нас неплохие. Заработная плата устраивает, ее платят вовремя, а коллектив у нас всегда был хороший. С молодыми и я не состарюсь.
Да, Татьяна Михайловна все та же. И двадцать пять лет назад она получала среднесуточные привесы по 600 – 700 граммов на животное, и пятнадцать лет назад, и сейчас такие же. И в старое доброе время газета «Голос кольчугинца» не менее раза в квартал обязательно давала информацию о животноводах совхоза «Воронежский» и всегда Татьяна Михайловна фигурировала как передовик производства. А вот сейчас разговорились с ней, и она с грустью попеняла, что сельское хозяйство сейчас подзабыто, и о них мало пишут и мало говорят. Ладно вот, что вспомнили на день работников сельского хозяйства. Увы, времена меняются не в лучшую сторону.
Начальник комплекса Магомед Крымсултанович Маркиев готов был долго расхваливать не только Татьяну Михайловну, но и других своих операторов Елену Павловну Горбунову, Викторию Викторовну Парфенову, Валентину Михайловну Вяльцеву, Анну Александровну Шишеморову. По его словам все они красавицы и труженицы.
В животноводческих помещениях действительно идеальный порядок. Все стены побелены, металлические трубы покрашены, нет навоза и даже аммиачного запаха. Очень чисто. Молодняк ухоженный, видно, что кормится вдоволь. Что и подтвердил начальник комплекса сухими цифрами зимнего рациона для телят: три с половиной килограмма комбикорма и не менее 15 килограммов свежего сенажа. Еще недавно кормили свежей зеленой массой, и тогда в сутки ее уходило на весь комплекс до 120 тонн.
Со времени пуска комплекса в эксплуатацию здесь мало что изменилось, зато текущий ремонт проводится регулярно. Построен отличный убойный цех, благодаря чему кольчугинцы каждый день покупают свежее мясо и полуфабрикаты.
И сейчас в планах генерального директора хозяйства Салаудина Жалаудиновича Акаева именно снабжение горожан мясной продукцией занимает далеко не последнее место. Недавно он разговаривал с главой района Сергеем Анатольевичем Тихомировым на предмет расширения сети торговых точек.
Сам генеральный директор по образованию агроном, долгое время работал в Москве и сейчас во все дела только вникает. Как он сам говорит, ему надо не менее полугода, чтобы освоиться. В его кабинете на мониторе постоянно графический рисунок комплекса, и отлично видно, где и сколько скота, как идет движение животных по возрастным группам. Человек он экономически подкованный и в разговоре постоянно приводил данные по ценам, себестоимости, рентабельности. Однако есть и более простые вроде проблемы как нехватка механизаторов, операторов, техники, молодняка. Механизаторов привлекают из других регионов, технику тоже постепенно закупают. В этом году пока один австрийский трактор, а надо бы еще и силосный комбайн. Есть желание на будущий год приобрести хорошие трактора с полным набором прицепных орудий. Планов много, но для их реализации надо производить много-много говядины. А на нее особого спроса на мясокомбинатах нет, поскольку страна вступила в ВТО и из– за границы поступает в неограниченном количестве разная дешевая «кенгурятина». Проще делать колбасу из нее, нежели из экологически чистой говядины производства ООО «АПК «Воронежский».
За девять месяцев этого года ее здесь реализовали 2375 тонн, что на 1100 тонн больше прошлого года. Результат впечатляющий, а еще больше радует, что на комплексе практически нет пустующих помещений. Сейчас содержится около шести с половиной тысяч бычков, к концу года будет более семи тысяч. И пока на комплексе работают такие люди как Татьяна Михайловна Батракова, он всегда будет гордостью нашего района.
В. КАМИНСКИЙ