Toogle Left

Подписка!

Уважаемые читатели! Подписаться на газету вы можете в редакции “Кольчугинских новостей”.
Стоимость подписки в редакции: на 1 месяц - 30 руб.; на полгода - 180 руб. Забирать свой экземпляр нужно будет здесь же, в редакции газеты “Кольчугинские новости”, по адресу: ул. Дружбы, д. 29, офис 7.

Здесь нашел интересный обзор
Пятница, 10 февраля 2023 05:07

Медная посуда на пике популярности

Оценка
(0 голосов)

Медная посуда – основная продукция ООО «Кольчугинский мельхиор» – переживает сейчас пик популярности. 

Ещё с советских времен цех №7 Кольчугинского завода по обработке цветных металлов имени Серго Орджоникидзе, чьим наследником является «Кольчугинский мельхиор», производит посуду и столовые приборы из латуни и нейзильбера (сплав меди, никеля и цинка), часть которой шла в посеребрённом варианте. Но последние годы предпочтения потребителей заметно изменились. Высокой популярностью стала пользоваться посуда из меди. Красноватый полированный металл выглядит очень эффектно. А освоенное в 2020 году производство художественного литья позволило украсить медные кастрюли, тазы и мармиты затейливыми литыми латунными ручками. Хозяйки, например, отмечают, что медные тазы для варки варенья быстро нагреваются, долго держат тепло и обеспечивают равномерное прогревание продукта.

На «Кольчугинском мельхиоре» изготавливают посуду из чистой меди марки М1 (99,9%) толщиной 1,2 мм. Поверхность внешней стороны гладкая или фактурная (ручная ковка, рисунок наносится с помощью специального молоточка). Важный момент – долговечность. При должном уходе кастрюля или таз прослужат не одно поколение.

Особую популярность медной посуде добавило открытие группы учёных из университета Саутгемптона под руководством профессора доктора медицины Вильяма Kивил. В 2009 году они доказали бактерицидные свойства меди и медных сплавов. Их опыты показали, что уже через 1 час на медной поверхности 75% вируса A/H1N1 («свиной грипп») теряют активность, а спустя 6 часов активными остаются всего 0,075%. В отношении коронавируса опыты не проводились, но напомним о родственной схожести этих вирусов. Кроме того, доказано, что на поверхностях медных сплавов в течение двух часов погибают более 99,9% болезнетворных бактерий, в том числе сальмонелла и стафилококк золотистый. Отмечалось, что медные металлические поверхности сохраняют свои противомикробные и противовирусные свойства на протяжении всего срока эксплуатации.

Газета "Кольчугинские новости" №5 от 08.02.2023

Прочитано 175 раз Last modified on Пятница, 10 февраля 2023 05:15